В Адыгее ведутся подготовительные работы к проведению XII фестиваля адыгейского сыра, который уже завоевал всенародную признательность, став одним из любимых праздников в республик

Как и в минувшем году, фестиваль адыгейского сыра пройдет на Даховской поляне у хребта Уна-Коз 16-17 сентября.

Активно готовятся к участию в фестивале и в Шовгеновском районе.
-Фестиваль адыгейского сыра с каждым годом проходит на более высоком уровне. Участники поражают разнообразием представленных блюд, красочным оформлением подворий, тем не менее постараемся удивить гостей новыми решениями и идеями. Определены участники конкурсных номинаций, подготовка к фестивалю в самом разгаре,- рассказал начальник управления культуры Айдамир Карабетов.
Напомним, что в 2010 году состоялся первый республиканский фестиваль адыгейского сыра. Он прошел 4 октября на главной площади столицы Адыгеи, где каждый район развернул свое подворье. Первой победительницей фестиваля адыгейского сыра была Мариет Хагурова из Шовгеновского района. Она завоевала Гран-при и звание Княгини адыгейского сыра.
В разных номинациях становились победителями и призерами - Гощнаг Меретукова, Саида Хуадокова, Саида Гунчекова, Анжела Гишева и другие. А в прошлом году заслуженное 2 место в нелегком сражении с лучшими сыроварами республики завоевала Сусанна Шаова из аула Кабехабль.

Источник

Предложить новость